Батя готовит винца
Sep. 23rd, 2012 06:14 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
pozitronikВ ту пору, когда наши загородные поместья снабжали нашу фамилию разнообразными плодами, моя батяня без удержу экспериментировал с созданием новых сортов плодово-ягодного шмурдяка. В ход шло всё, начиная от привычных винограда и яблок, заканчивая облепихой и даже айвой. День и ночь работали "бульбуляторы" - и активно работали, ибо на трёхлитровки батя не разменивался, заводил субстанцию в двадцатилитровых флягах; в комнате же головокружительно пахло продуктами брожения. Иногда вместо бульбулятора фляга оборудовалась перчаткой, которая раздувалась в одобрительном жесте. Когда перчаток не хватало, использовались презервативы, что придавало конструкции вид неописуемо гротескный и, одновременно, жизнеутверждающий.
Я, как человек не пьющий, батин шмурдяк никогда не пробовал, но все гости в обязательном порядке (нередко - против собственного желания) были вынуждены дегустировать. И, надо сказать, недовольных не было. Впрочем, какие могут быть недовольные, если липовый коктейль берёт серебряную медаль на выставке:
Но это я отвлёкся.
Уже лет пять, как мы избавились от дач-огородов, и бате пришлось забросить виноделие. Горя по этому поводу никто не испытывал - запас готового продукта таков, что при разумном употреблении его хватит на наше поколение.
Но вчера нам привезли виноград, много, литров сто. И сегодня весь день мы егопереводили перебирали, давили и сливали.
Просто захотелось про это рассказать.
Я, как человек не пьющий, батин шмурдяк никогда не пробовал, но все гости в обязательном порядке (нередко - против собственного желания) были вынуждены дегустировать. И, надо сказать, недовольных не было. Впрочем, какие могут быть недовольные, если липовый коктейль берёт серебряную медаль на выставке:
Но это я отвлёкся.
Уже лет пять, как мы избавились от дач-огородов, и бате пришлось забросить виноделие. Горя по этому поводу никто не испытывал - запас готового продукта таков, что при разумном употреблении его хватит на наше поколение.
Но вчера нам привезли виноград, много, литров сто. И сегодня весь день мы его
Просто захотелось про это рассказать.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-09-25 11:40 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-25 11:45 am (UTC)Я вот, с тех пор, за исключением двух известных тебе случаев, ни капли в рот.
no subject
Date: 2012-09-28 04:10 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-28 04:14 pm (UTC)Батя грит маладца.
no subject
Date: 2012-09-28 04:16 pm (UTC)Но собирание ягод и перебирание чего либо я ненавижу люто и бешено.
no subject
Date: 2012-09-28 04:19 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-28 04:21 pm (UTC)