Горшочная кулинария для холостяков

Сейчас расскажу всем, как просто и вкусно приготовить полноценную еду, которой не стыдно угостить даже зашедшую в гости девушку. Требуемый кулинарный скилл - нулевой, запороть готовку совершенно невозможно. Вообще мне эту идею показал мой брателло, и я даже уже хвастался у кого-то в комментах. Спасибо ему.

Итак, что мы будем делать: будем варить в горшке. Варить что? А что под руку попадёт, способ универсальный. Супы, овощи, каши, даже Аллах - всё можно, всё вкусно.
На этот раз будет птица с картошкой и грибами. По идее, это могло бы называться "гуляш", но это не гуляш, а как правильно назвать - не знаю.

Что я купил в магазине:
- Куриное филе. Можно не филе, желательно только, чтобы без костей. Мясо может быть любое (даже рыба), у меня большим успехом завершались эксперименты с индюшатиной и свининой. Ну свинину с говядиной, разве что, стоит обжарить в масле поначалу, в остальном различий в готовке нет.
- Лук.
- Картошка.
- Грибы. Шампиньоны из ближайшего магазина, или подберёзовики из ближайшего леса.
Баланс ингредиентов определяете по собственному вкусу, он может быть любым. Можно что-то выкинуть и что-то добавить - например, легко добавляются всякие овощные смеси, свежие помидоры, бобовые, морковка и т.п. А вот сырики, маянезики и яички уже идут не так годно - они коагулируются и впитывают бульон, получается сухо, съедобно, но уже не так вкусно.
Количество... ну исходя из того, что у меня был примерно килограмм филе, у меня получилось порций шесть. Соответственно, 160 грамм мяса - одна порция, остальное - на глазок.
Для мяса нужна приправа - я купил какую-то гуляшную, но на самом деле абсолютно пофигу, что это будет. Почти любая готовая смесь подходит на ура.
А, ну и сливки. Хотя они совершенно не обязательны - вкусно будет и без сливок. Но у меня были, я решил употребить их в дело.
Кроме этого понадобится непосредственно сам горшок, духовка (можно и микроволновку, но там другие тайминги) и какая-то промежуточная посуда.

Включаем духовку, её нужно разогреть до 220 градусов где-то. У меня духовка электрическая, разогрев занимает двадцать пять минут, как раз хватит остальное сделать. Впрочем, можно приготовить всё ещё вчера - так даже лучше, мясо успеет промариноваться.
( Процесс готовки в картинках )