Это вопрос выбора точки отсчёта. Я, например, не знал даже о таком сочетании, а когда узнал - решил, что в Shift+Enter логичнее. Alt+Enter - это либо просмотр свойств, либо переключение полноэкранного режима; Shift+Enter - это "смещённый ввод", т.е. должен делать то же, что и обычный ввод, но в другом режиме. Что и происходит.